Urker hulpverleners happen in eerste Hollandse Nieuwe

Door: Rein Snoek

Over de uitnodiging van Visspecialiteiten G. Baarssen in Urk om daar de eerste Hollandse Nieuwe te komen proeven hoefden de Urker hulpverleningsdiensten afgelopen week niet lang na te denken: een lekkere malse haring gaat er altijd in! Dinsdagavond was het zover: onder toeziend oog van de locale en regionale pers lieten de vrijwilligers van KNRM-Station Urk, Brandweer Urk, FRS-Urk en Stichting Opsporings Apparatuur Drenkelingen (SOAD) zich de eerste maatjes goed smaken. Voor het echter zover was, vertelde bedrijfsleider Jelle Baarssen eerst een aantal wetenswaardigheden over het hoe en wat van de Hollandse Nieuwe. Daarna was het de beurt aan oud-burgemeester Dick Schutte - onder andere voorzitter van KNRM-Station Urk - om het eerste harinkje op deskundige wijze van het graatje te ontdoen. Brandweercommandant Klaas Ras viel de eer te beurt om de voortbrengselen van Schutte's handen te testen en het mag gezegd: het viel niet tegen. De door de medewerker van Baarssen - die rond de 120 maatjes per uur hapklaar kan maken - deed het uiteraard ook niet slecht.

De smaak van de Hollandse Nieuwe? Voortreffelijk!